Imkerei DürrmEnz
Unsere Honigsorten
Wir vertreiben unseren Honig im 500g Neutralglas, je nach Vorrat auch im 500g DIB Glas,
auf Wunsch und auf Vorbestellung auch im 250 g Glas, Preise zzgl. Verpackung und Versand
Cremiger Frühjahrshonig im Neutralglas 7,50 €
Cremiger Honig wird wie andere Sorten auch flüssig geerntet.
Im Gegensatz zu den Honigsorten, die flüssig verkauft werden, kristallisieren diese Sorten sehr schnell.
Durch schonendes Rühren verändert sich die Kristallstruktur des Honigs so, dass der Honig cremig wird. Diese cremige Konsistenz behält der Honig dann bei richtiger Lagerung für lange Zeit.
Sommerblütenhonig im 500 G Neutralglas 7,00 €
Die Zeit der Sommertracht beginnt in unserer Klimazone Mitte Juni. Die Bienen sammeln den Nektar vieler verschiedener Sommerblüher, wild wachsender Wald- und Wiesenblüten und Kulturpflanzen aus unserer Natur.
Sommerblütenhonig hat daher auch einen fein blumigen Geschmack und ein angenehm mildes Aroma, das tatsächlich an die Leichtigkeit des Sommers erinnert.
Der Honig bringt die wunderbare Vielfalt der warmen Jahreszeit auf den Frühstückstisch und ist ein Genuss für Groß und Klein.
Waldhonig im 500g Neutralglas 9,50 €
Anders als Blütenhonig entsteht Waldhonig nicht aus gesammeltem Blütennektar, sondern aus Honigtau, den Ausscheidungen von pflanzensaftsaugenden Insekten. Waldhonig hat ein unvergleichbar würziges Aroma und damit eine Sonderstellung unter den Honigsorten. Er ist von Natur aus flüssig und hat eine dunkle Farbe. Diese und sein kräftiger Geschmack variieren je nach Pflanzenart und Pflanzensauger Genuss für Groß und Klein.
Edelkastanienhonig im 500g Neutralglas 9,00 €
Der Honig der Edelkastanie ist in vielerlei Hinsicht etwas besonderes. Zum einen einmal der Geschmack. Wer Edelkastanienhonig zum ersten Mal probiert, wird überrascht sein. Der Geschmack unterscheidet sich deutlich von allen anderen bekannteren Honigsorten aus Deutschland. Herb, aber dennoch süß. So wird der Edelkastanienhonig von Liebhabern gerne beschrieben
Lindenblütenhonig im 500 g Neutralglas 8,00 €
Dieser Honig wird von alten, herrlich duftenden Lindenbäumen gesammelt. Dabei gibt es eine Besonderheit zu anderen Trachten, die Linde gibt sowohl Nektar als auch Honigtau.
Lindenhonig ist hat einen süßen, fruchtigen Geschmack. Die Farbe ist grünlich-weiß bis gelblich oder dunkelbraun je nach dem Verhältnis der Nektar- und Honigtauanteile. Der Geruch kann kräftig sein und an Menthol erinnern.
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